●小知識(shí) 什么是水中毒?
短時(shí)間內(nèi)過(guò)量飲用水會(huì)導(dǎo)致人體鹽分過(guò)度流失，一些水分會(huì)被吸收到組織細(xì)胞內(nèi)，使細(xì)胞水腫。開(kāi)始會(huì)出現(xiàn)頭昏眼花、虛弱無(wú)力、心跳加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)痙攣、意識(shí)障礙和昏迷，即水中毒。
我們經(jīng)常會(huì)得到“多喝水”的忠告：它能清潔皮膚、減少疲勞和集中精力。但是這位美國(guó)女性在參加完喝水比賽后死亡的事實(shí)說(shuō)明，對(duì)身體有好處的水喝太多了也會(huì)要命。
據(jù)英國(guó)廣播公司報(bào)道，這位叫詹妮弗·斯特蘭格的參賽者在進(jìn)行完比賽后曾表示自己頭部劇烈疼痛，然后就回了家，不久有人發(fā)現(xiàn)她已經(jīng)死亡。初步的檢查顯示她是死于水中毒。
喝太多水最終會(huì)引發(fā)腦脹，導(dǎo)致大腦控制呼吸等重要調(diào)節(jié)功能終止，引起死亡。
通常情況下，人們喝進(jìn)體內(nèi)的水首先通過(guò)尿液和汗液排出體外，體內(nèi)水的數(shù)量得到調(diào)節(jié)，使血液中的鹽類(lèi)等特定化學(xué)物質(zhì)的水平達(dá)到平衡。如果你喝了太多的水，最后腎不能快速將過(guò)多的水分排出體外，血液就會(huì)被稀釋?zhuān)褐械柠}類(lèi)濃度被降低。
謝菲爾德皇家哈蘭郡醫(yī)院臨床化學(xué)與法醫(yī)毒物學(xué)顧問(wèn)羅伯特·弗萊斯特教授表示，血液中鹽類(lèi)的濃度如果比細(xì)胞中的濃度還低，水就會(huì)從稀釋的血液中移向水較少的細(xì)胞和器官，而這將引起相應(yīng)的器官的膨脹，引發(fā)機(jī)體的嚴(yán)重后果。
弗萊斯特教授將這種現(xiàn)象與自然課實(shí)驗(yàn)中看到的結(jié)果作比較。他說(shuō)：“如果你將鹽水放到洋蔥表皮上，它的細(xì)胞會(huì)因失水萎縮，如果將太多的水放在它上面，細(xì)胞就會(huì)吸水膨脹�！�
弗萊斯特表示，這種膨脹會(huì)促使大腦出現(xiàn)問(wèn)題，當(dāng)腦細(xì)胞膨脹時(shí)，外面骨質(zhì)的腦殼讓脹大的體積無(wú)處可去。腦內(nèi)的壓力增加，這時(shí)你可能就會(huì)感到頭痛。隨著大腦的擠壓，呼吸等重要的調(diào)節(jié)器官功能區(qū)域受到壓迫�！弊詈筮@些器官功能將被削弱，這時(shí)你可能就會(huì)停止呼吸，最終死亡。
服搖頭丸者、腎功能衰退者及老年人水中毒風(fēng)險(xiǎn)最高
水中毒的預(yù)兆包括：心理混亂和頭痛。這種癥狀通常發(fā)生在飲水后不久，但是如果內(nèi)臟吸收水的速度更慢，它就會(huì)在很長(zhǎng)時(shí)間后才發(fā)生。
醫(yī)學(xué)證實(shí)，在一段相當(dāng)短的時(shí)間內(nèi)喝幾升水可能就會(huì)引起水中毒。其中最危險(xiǎn)的因素包括人們服用了搖頭丸，這種藥物增強(qiáng)了口渴的感覺(jué)，并促進(jìn)抗利尿激素的釋放，因此他們喝進(jìn)更多的水，但卻無(wú)法排出體外。還有，老年人的腎功能可能已經(jīng)衰退，因此也存在水中毒風(fēng)險(xiǎn)。
弗萊斯特教授說(shuō)，對(duì)過(guò)度飲水進(jìn)行治療其實(shí)“相當(dāng)簡(jiǎn)單”。它包括：給患者服用利尿劑，幫助他們降低水載荷或利用藥物降低因過(guò)多水引起的膨脹。
專(zhuān)家建議 人需要根據(jù)機(jī)體需要喝水
人每天都要喝水，但究竟怎么喝水，該喝什么樣的水，始終搞不太清楚。對(duì)此，中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康飲用水專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任李復(fù)興說(shuō)，人們需要根據(jù)自身機(jī)體需要及活動(dòng)狀況來(lái)選擇喝什么水。
李復(fù)興說(shuō)，大量運(yùn)動(dòng)過(guò)后或者在烈日暴曬之后一定要喝含有大量電解質(zhì)的水，比如市場(chǎng)上的運(yùn)動(dòng)飲品，它能夠迅速地為人體補(bǔ)充電解質(zhì)以及流失的一些微量元素。并且要注意的是一定不能喝純凈水，容易造成脫水。純凈水就是把水里面所有的物質(zhì)全部去除，但是在去掉壞的有機(jī)物同時(shí)，也將人體需要的有機(jī)物去掉，這樣的水并不能長(zhǎng)時(shí)間的飲用。純凈水成弱酸性，而我們身體所需的水是弱堿性，長(zhǎng)期飲用純凈水很容易造成人體免疫功能降低、營(yíng)養(yǎng)成分流失等一系列的問(wèn)題。
另外，李復(fù)興強(qiáng)調(diào)，對(duì)于腦力勞動(dòng)者來(lái)講，繁重的工作常常使人感到注意力不集中、記憶力減退，這就是人腦部細(xì)胞缺水的反應(yīng)，腦細(xì)胞的高速大量的運(yùn)動(dòng)會(huì)使它消耗大量的水分，很容易脫水，所以腦部勞動(dòng)者一定要注意補(bǔ)水，保持腦部細(xì)胞的水分。
李復(fù)興還指出，在空調(diào)環(huán)境下，人們很少出汗就認(rèn)為不需要補(bǔ)水，這個(gè)想法是錯(cuò)誤的，空調(diào)環(huán)境本身就是個(gè)消耗水分的環(huán)境，也要同樣注意及時(shí)補(bǔ)水。
相關(guān)鏈接：喝茶或咖啡等不能代替喝水
中國(guó)人喜歡喝茶，常常是一天沏上一杯就反復(fù)喝，畢竟有些茶是越到后來(lái)才會(huì)出味，但是喝茶并不能補(bǔ)充身體里的水分，茶里面含有很多不同的物質(zhì)，人體代謝的過(guò)程中就需要消耗身體本身的水分，喝茶反而造成了身體缺水。
而從西方舶來(lái)的咖啡成了很多年輕人的寵兒，咖啡里面所含的咖啡因進(jìn)入到人體內(nèi)部的代謝，也需要消耗大量水分，所以在喝茶喝咖啡的同時(shí)要喝水。畢竟茶、咖啡只是飲品，并不能夠代替水。
