小編教你，在潮熱天氣中如何防食品霉變。
干糧干貨：干糧干貨最喜歡干燥通風(fēng)的地方，在這樣的環(huán)境中，一般不會(huì)變質(zhì)。有些海味如干魚(yú)、干蝦、干貝、淡菜等，在存放期間很容易受溫度、濕度的影響而霉變，可剝些大蒜放在罐子下面，才放入海味干糧，將蓋子蓋緊，可貯存較長(zhǎng)時(shí)間。
醬油：在裝醬油的瓶子里滴一層麻油，讓醬油與空氣隔絕，可防止霉菌繁殖生長(zhǎng)。
香腸、肉類(lèi)腌制品：用棉簽蘸上少許菜油或香油，均勻地涂抹在其表面，即可防霉變。
醋：醋瓶?jī)?nèi)加入少許芝麻油或花生油，使醋與空氣隔絕，防止長(zhǎng)白膜。
干香茹、木耳、蝦米等干貨應(yīng)置于密封容器內(nèi)保存。
土法防霉：在白米中放海帶（每10公斤米放100克海帶），可有效殺滅害蟲(chóng)、抑制霉菌。
對(duì)一些已霉變的食品，不要吝惜，一定要及時(shí)丟掉，千萬(wàn)不要持僥幸心理食用，將會(huì)傷害身體，影響健康。
積水要天天清
蚊子最喜歡的溫度是攝氏30度左右，其生存繁殖環(huán)境必須有水。近來(lái)雨天不斷，私人住宅的地面與水溝積水，陽(yáng)臺(tái)的花盆、瓶罐等都會(huì)給蚊子提供滋生的溫床。蚊子喜歡繁殖在齷齪的靜水里，不要認(rèn)為每天下雨，干脆懶得清理積水，這給蚊蟲(chóng)制造“肆虐”的機(jī)會(huì)。
即使是連綿雨，也應(yīng)經(jīng)常檢查家里盆盆罐罐、花盆、地漏、水溝等有積水處，有蓋子的蓋上，能換水的勤換水。地漏、下溝等積水處常噴點(diǎn)殺蟲(chóng)劑，可防蚊子滋生。
蚊子害怕一些花卉以及清涼油、風(fēng)油精類(lèi)揮發(fā)的氣味，臥室里擺放一兩盆盛開(kāi)的玫瑰、薄荷、茉莉花等，或放置揭蓋的清涼油、風(fēng)油精，蚊子就會(huì)敬而遠(yuǎn)之。
