廚房在我們的飲食起居中占據(jù)重要地位,廚房如何節(jié)能其實是有學問的。
竅門一
用煤氣或液化石油氣做幾樣飯菜時,最好是一個爐子的幾個爐眼同時使用,這樣既節(jié)省燃料,又節(jié)約時間。
竅門二
做飯時,鍋的種類及大小要選擇適當,要與爐眼大小相匹配,小鍋用小爐眼,大鍋用大爐眼。
竅門三
熟食加熱或冰凍食品解凍時最好用微波爐,這樣既方便、又節(jié)能。