很多近視朋友們在接受激光手術后會疑惑：什么東西要少吃？多吃什么食物對手術后的傷口恢復最有利呢？事實上，食物對激光手術后角膜的修復幫助有限，主要還是靠局部滴用一些藥物來調整屈光狀態(tài)和輔助角膜創(chuàng)面的整復，但是愛爾眼科的專家還是給了大家一些“食補”方面的建議，希望能對各位手術后的朋友們提供幫助。
據說愛爾眼科專家常征醫(yī)生介紹：手術后一周到十天左右，眼角膜尚處于輕度水腫狀態(tài)，使用激素類的滴眼液就是為了使角膜水腫吸收。這段時間的食物中要減少辛、酸、辣成份，比如：辣椒、生姜、大蒜、洋蔥、花椒、火鍋等，以減少對眼睛的刺激。同時，還要少吃糖果、甜食、全脂奶酪等。
此外，為促進術后角膜的水腫盡早吸收，要盡量減少發(fā)性食物（簡稱：發(fā)物）的攝入，“發(fā)物”是一個典型的民間說法，不但沒有得到現(xiàn)代醫(yī)學的認可，在權威醫(yī)學教科書和期刊雜志上，均找不到其確切的定義，就是在中醫(yī)學里也難以找到明確而統(tǒng)一的說法。所謂“發(fā)物”，意指能使疾病加重或誘使疾病發(fā)作的某些食物。具體都有哪些食物是“發(fā)物”呢？
關于哪些食物屬于“發(fā)物”，各地說法不一，個人說法也不同，甚至一人一個說法，而且常�；ハ嗝�，比如，有人說無鱗魚是“發(fā)物”，但也有人說鯉魚（有鱗）是“發(fā)物”，有人說老母雞是發(fā)物，也有人說公雞是發(fā)物，那是不是可以說雞都是發(fā)物呢？有人說豬頭肉、動物內臟是發(fā)物，也有人說不是。因為看不到主張這些說法的人到底有什么根據，所以，我們根本無法分辨誰對誰錯。愛爾眼科專家常征醫(yī)生告訴大家：根據現(xiàn)有的經驗，有些“發(fā)物”，如螃蟹、海鮮、某些魚類的確與過敏性疾�。ㄈ缦�、蕁麻疹等）有關，還有的與瘡瘍腫毒有關，民間也有“發(fā)物”促進初產婦奶水分泌的食補方法。
愛爾眼科專家的建議：
術后一周至十天左右，以下食物要少吃：水產品中的帶魚、鯉魚、鱔魚、蚶子、蛤蜊、螃蟹、蝦和海參等，畜肉類的羊肉、狗肉、驢肉、馬肉和老母雞肉、大公雞肉等，蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜和茴香等，以及一些食物搭配，比如：筍尖燉雞、香菇燉雞、冬筍燉肉等。
那么什么食物對傷口恢復更有幫助呢？
準分子激光手術后早期，大多數(shù)人的眼睛處于輕度遠視狀態(tài)，此時會覺得看遠、看近都不是特別清晰，加上近視人群的看近調節(jié)力本來就低于正常視力的人群，所以特別容易感覺眼睛疲勞、眼酸脹、頭暈、前額部發(fā)脹、眼睛干澀等。這些都是手術后初期的正常狀況，隨著時間的推移，會逐步好轉并消失。而食物的補充應該對緩解上述癥狀有幫助。
【維生素A】
緩解手術后早期眼睛的疲勞，每天應該攝入足夠的維生素A，維生素A是一種合成視紫紅質的原料，視紫紅質具有感光作用，存在于視網膜內。人體在缺乏維生素A的時候，就會影響視紫紅質的合成速度，眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力會減退，嚴重的還容易患夜盲癥。素食主義者容易缺乏維生素A，所以我們發(fā)現(xiàn)很多寺廟的僧尼患有夜盲癥。此外，維生素A缺乏，還可使淚腺上皮細胞組織受損，分泌減少，加重激光手術后眼睛干澀癥狀。
生活中富含維生素A 的食物有：家禽肉、動物內臟、螃蟹、各種魚類、雞蛋、牛奶、胡蘿卜、甜菜、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫蘆、鮮梨、桔子、杏、桃、紅棗等，其中紅棗的維生素A含量非常豐富。此外，中藥“山桑子”或柑橘中所含的“花青甘色素類”，對于緩解用眼疲勞以及黑暗中快速調整視力，有不錯的效果。這些食物中如果有前面說的“發(fā)物”，可以在手術結束十天以后再攝入。
【蛋白質類】
準分子激光手術是在眼角膜上進行的，激光將一部分角膜厚度消融掉，使角膜的弧度降低達到矯正近視的目的。術后4—5小時，角膜表面上皮愈合，眼部刺激癥狀消失。而角膜上沒有血管，其深層創(chuàng)面的愈合很慢，往往需要3個月才能完全修復。而角膜的主要成份是膠原蛋白，所以要想角膜組織的修補、更新時間縮短，就要適當補充膠原類和蛋白質類的食物。富含膠原蛋白質的食物有：瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、動物內臟、魚類、豆類及豆制品等。
【維生素B類】
準分子激光手術需要在角膜上制作一個角膜瓣，制作角膜瓣的過程會導致角膜表面的三叉神經損傷，使術后短時間內的角膜知覺敏感度下降，對眼睛干燥的感覺變得遲鈍，造成瞬目（眨眼）次數(shù)減少，從而加重干眼癥狀。角膜表面的三叉神經敏感度恢復正常需要3個月左右，所以3個月以內適當補充營養(yǎng)神經的食物是有必要的。
維生素B類是神經系統(tǒng)的營養(yǎng)來源之一，維生素B1不足，眼睛容易疲勞，維生素B2能維持視網膜和角膜的正常代謝，維生素B2缺乏，容易引起角膜炎、流淚、發(fā)紅、發(fā)癢、痙攣等癥狀。而缺乏維生素B12可誘發(fā)視神經炎癥。
富含維生素B1的食物有：芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等；
富含維生素B2的食物有：牛奶、羊奶、瘦肉、蛋類、扁豆、動物肝臟、腎臟等。
維生素B12對神經纖維外圍髓鞘的生成極為重要。天然維生素B12只能從動物性食物獲得，所以全素食者需要多食用豆?jié){類或額外補充維生素B12口服含片。
【微量元素】
準分子激光手術后，朋友們已經獲得了很好的視力，但是保持視力的長期穩(wěn)定還任重道遠，除了健康的用眼方式之外，通過食物補充微量元素，也可以消除眼部的疲勞。
對眼睛有利的微量元素有：鈣、鋅、鎘、鉬、硒等。
“鈣”具有消除眼部肌肉緊張的作用，缺乏“鈣”眼球鞏膜的彈性就會降低，會導致眼軸伸長，進而發(fā)展為“軸性近視”。富含“鈣”的食品有：蝦米皮、海帶、黃豆、芝麻醬、牛奶等。補充“鈣”的同時，還要補充魚肝油，以促進人體對鈣質的吸收。
其他微量元素如鋅、鎘、鉬、硒等也參與眼睛內各種物質合成，調節(jié)其生理功能，不可忽視。
富含“鋅”的食物有：豬肝、豬腎、瘦肉、海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊、豆類中的黃豆、綠豆、蠶豆、硬殼果類中的花生、核桃、栗子等。
“鎘”含量不足時，影響胰島素調節(jié)功能，會使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升，屈光度增加而導致近視。含“鎘”豐富的食物有：牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等。
“硒”元素參與眼球肌肉、瞳孔的活動，是維持眼球調節(jié)力的一種重要微量元素，每日攝入“硒”的含量低于50毫克，一段時間后視力就會受到影響。含“硒”較多的食物有：魚、家禽、大白菜、蘿卜、蒜苗等。
“鉬”元素是組成眼睛虹膜的重要營養(yǎng)成分，含“鉬：較多的食物有：蘿卜、大豆、扁豆等。
【中成藥類】
枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因為它含有豐富的胡蘿卜素，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C，鈣、鐵等，都是眼睛的必需營養(yǎng)。
枸杞子的三種食療配方：
�、� 枸杞子+米：煮成粥后，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象；
② 枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮；
�、邸¤坭阶�+豬肝：煲湯具有清熱，消除眼澀及因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。
