人的氣血盛衰，常常從面色顯示出來。面色可以說是健康的溫度計(jì)，能反映人體的健康狀況。
“《黃帝內(nèi)經(jīng)》形容健康的面色叫作‘白絹裹朱砂’，即看上去如白色的絲絹裹著朱砂，白里透紅；而不健康的人則常常表現(xiàn)出多種異常的臉色，如蒼白、潮紅、青紫、發(fā)黃、黑色等。”中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院李躍華教授說。
面色蒼白：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為大多為虛證、寒證或失血。呼吸系統(tǒng)狀況不佳臉色會(huì)發(fā)白；久病體虛、大出血、慢性腎炎等也會(huì)使面色發(fā)白；有貧血傾向的人，會(huì)因?yàn)檠夭蛔愣姑嫔尸F(xiàn)白兼萎黃色。
面色潮紅：多為熱證。血得熱則行，脈絡(luò)充盈，血流加速則皮膚呈現(xiàn)紅色。高血壓患者就常常紅光滿面；結(jié)核病患者由于低熱，會(huì)顴部緋紅。
面色青紫：多為氣血不通、脈絡(luò)阻滯所致。心力衰竭、先天性心臟病、肝病導(dǎo)致血液中廢物過多等，都會(huì)使面色變?yōu)榍嘧稀?/P>
面色發(fā)黃：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃色鮮明屬于濕熱，黃色晦暗多屬于寒濕；面色萎黃，多為心脾虛弱、營(yíng)血不足；面黃浮腫為脾虛有濕。
面色發(fā)黑：多屬腎病或血瘀證，常為重病。此外，長(zhǎng)期使用某些藥物，如砷劑、抗癌藥等，亦可引起不同程度的面色發(fā)黑。
就面色光澤和濕潤(rùn)度而言，健康的皮膚皮脂(油分)和汗(水分)的分泌暢通，皮膚會(huì)保持柔軟。氣候原因可引起皮膚干燥，如多風(fēng)、寒冷等。某些疾病也會(huì)使皮膚干燥，例如糖尿病，葡萄糖水平的波動(dòng)會(huì)使皮膚變得干燥、手感粗糙。
李躍華教授建議，面色發(fā)白的人如果沒有特別的病癥表現(xiàn)，食補(bǔ)是最好的辦法。可多補(bǔ)充魚肉、雞肉、黑豆、菠菜等食物，必要的話，食用一些紅棗、枸杞、龍眼等補(bǔ)益氣血之品。面色潮紅的人應(yīng)盡量避免刺激性食物，避免面部冷熱刺激。寒證患者，可以多吃些牛羊肉、胡椒、生姜來發(fā)熱，促進(jìn)新陳代謝。對(duì)于偏食、營(yíng)養(yǎng)不均衡引起的面色偏黃，就要糾正不良的飲食習(xí)慣。面色發(fā)黑的腎病患者應(yīng)多食用具有補(bǔ)腎作用的食物或藥物，如核桃、木耳、黑豆、黑芝麻等。
