為人父母,誰不想讓自己的寶寶健康壯實呢。2008年是我國的奧運年,為了讓您養出奧運寶寶,下面介紹幾種科學飲食育兒方法,供參考。
母乳輔食缺一不可
母乳可滿足4個月前嬰兒所需要的所有營養素,然而4~6個月以后,若不適時添加其他食物,孩子不僅長不好,而且有患貧血、佝僂病等疾病的可能。添加輔食應遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗、由一種到多種的原則,如蛋黃、米粥、面片、肉末、肝泥等。要根據寶寶的消化能力逐漸安排,切忌貪多。
主食為主適當零食 寶寶一般在周歲左右斷奶,此時主食固然很重要,但零食也不可忽視,不過,要注意零食的品種選擇以及量的掌握與安排。例如:上午給予少量高熱量食品,如一小塊蛋糕或兩三塊餅干,下午吃少量水果。晚餐后不給零食但可在睡前喝一杯牛奶。
水果蔬菜兩者兼備 有些家長認為水果營養優于蔬菜,其實,水果與蔬菜各有所長,營養差異甚大。總的來說,蔬菜比起水果來對寶寶的發育更為重要。當然,水果也有蔬菜所沒有的保健優勢,故兩者應兼顧,互相補充,不可偏頗,更不能互相取代。
適當硬食有益牙齒
如何科學飲食養育寶寶 圖
嬰兒出生后數月,其頜骨及牙齦就發育到一定程度,足以咀嚼半固體甚至固體食物。乳牙萌出后,更應吃些富含纖維,有一定硬度的食物,如水果、餅干等,以增加寶寶的咀嚼頻率,通過咀嚼運動牽動面肌及眼肌的運動,加速血液循環,促進牙弓、頜骨與面骨的發育,既健腦又美容。
葷食素食雙管齊下 葷食雖然營養豐富,口感也好,但脂肪含量高,應予以限制,不能多吃。家長在給寶寶配餐時,可做到肉菜各半,葷素搭配。如做成肉末菠菜、冬瓜肉丸子等。
進食飲水并駕齊驅 水是構成人體組織細胞和體液的重要成分,一切生理代謝活動都不能離開水。年齡越小,對水的需求相對越多。因此在每餐之間,應給孩子一定量的水喝。給水時注意不要給孩子茶水、咖啡、可樂等,而以白開水、礦泉水為宜。
注意兒童情緒調整飲食結構 兒童的情緒與飲食有著密切的關系,如吃甜食過多者易動、愛哭、好發脾氣;飲果汁過多者易怒甚至好打架;吃鹽過多者反應遲鈍、貪睡;缺乏某種維生素者易孤僻、抑郁、表情淡漠;缺鈣者手腳易抽動、夜間磨牙;缺鋅者易精神渙散、注意力不集中;缺鐵者記憶力差、思維遲鈍等等。總之,家長要注意觀察,及時根據寶寶的情況調整食物結構,可使上述不良情緒減輕或不藥而愈。