美國科學家在非洲國家馬拉維進行的一項新研究顯示,一種特制的花生醬混合物可有效治療兒童營養不良。
這種花生醬混合物包括花生、奶粉、植物油、糖、維生素和礦物質等。
由專家帶領的團隊向近3000名營養不良兒童實施了花生醬混合物療法,結果其中89%的嚴重營養不良兒童和85%的中度營養不良兒童恢復健康。
專家在一份聲明中說,花生醬混合物優點多,比如易保存、使用方便、能量密度高等。
專家認為,花生醬混合物療法是解決非洲兒童營養不良問題的一個突破,這種療法的康復率比傳統療法大大提高。據報道,傳統療法的康復率還不到50%。
據世界衛生組織估計,全球有近2000萬5歲以下兒童嚴重營養不良,其中大多數生活在南亞和撒哈拉以南非洲地區。